到超市里买这种已经做好的泡菜,剁碎,这样泡菜在饼里会更均匀。
加入面粉,水,虾仁(虾仁剁碎后,放入酱油,盐,糖,料酒腌一会,会更入味)搅成面糊状。
把电饼档调成中火,涮油预热,将面糊分成几块放上去煎(如果想吃脆一些的,可以将火力调大。面糊尽量摊薄一些,太厚不易熟)没有电饼档用平底锅也行。
等到饼边熟了,翻到另外一面煎。煎的时候用锅铲压一下饼面,以防中间不熟,两面翻煎一下,大概5到7分钟。关掉电饼档,余温再煎一下。
做好啦~出锅,趁热咬一口,超好吃的😋
上传你做的超好吃的韩式鲜虾泡菜饼