蒸豆花(豆腐脑)

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用料  

豆花
葱姜蒜
生抽耗油料酒甜面酱水淀粉
花生碎芝麻碎香葱

蒸豆花(豆腐脑)的做法  

  1. 豆花切丁,凉水上锅蒸15分钟。

    蒸豆花(豆腐脑)的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切末。

    蒸豆花(豆腐脑)的做法 步骤2
  3. 五香花生幹碎,熟黑芝麻,香葱末备好。

    蒸豆花(豆腐脑)的做法 步骤3
  4. 蒸好的豆花从锅里拿出,倒掉沥出的水。热锅热油,放葱姜蒜炒香,放生抽耗油料酒甜面酱翻炒两下,加清水烧开后倒入水淀粉勾芡,开始冒泡时浇到豆花上,撒花生碎黑芝麻香葱即可。

    蒸豆花(豆腐脑)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-05 13:30:44
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