红豆糯米糕

8.3 综合评分
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用料  

红豆
糯米粉
白糖
牛奶

红豆糯米糕的做法  

  1. 我是直接用了蜜豆

    红豆糯米糕的做法 步骤1
  2. 用水煮了蜜豆,把蜜豆里的糖分稀释一下,水不不用全倒了,我也没有再加糖了。

    红豆糯米糕的做法 步骤2
  3. 加牛奶和糯米粉,搅拌。

    红豆糯米糕的做法 步骤3
  4. 糯米粉慢慢加,稠的程度大概这样,蒸出来会比较黏。粉可以再加一点,变成面团那样。

    红豆糯米糕的做法 步骤4
  5. 找一个器皿刷上油,比较容易脱盘

    红豆糯米糕的做法 步骤5
  6. 压实,盖上保鲜膜,大火蒸30分钟左右

    红豆糯米糕的做法 步骤6
  7. 凉了之后脱模,切块,刀可以抹点油,比较好切。

    红豆糯米糕的做法 步骤7
  8. 开吃

    红豆糯米糕的做法 步骤8

小贴士

我比较偷懒用了蜜豆,用红豆要提前泡好,蒸熟,再加白糖。

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该菜谱发布于 2020-05-05 13:41:16
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