金针蘑切掉底部，清洗干净，码放在盘子里。
大蒜单瓣用刀拍碎，再剁碎。
锅小火烧热，倒入油。放蒜末炒。闻到香味关火。加入糖和盐搅拌融化。
均匀浇到盘子里的金针蘑上面。蒸鱼豉油泼到上面。
起锅中大火，水烧开把金针蘑放锅里蒸5分钟即可食用。喜欢辣椒的可以加了再吃。
上传你做的金蒜蒸金针蘑
出师即师
