吃不厌的家乡味道-立夏粿汤
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人做过这道菜
Amy-tt
今日立夏，想起小时候在老家的这一整天里，都得吃立夏粿汤……
想起家里还有老家带过来的白米粉，那就自己动手做吧
想起家里还有老家带过来的白米粉，那就自己动手做吧
用料
吃不厌的家乡味道-立夏粿汤的做法
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等到吃的时候，才发现少了最重要的春笋
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把所需要的食材切碎
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锅里加入适量的油，油热后下梅花肉炒香
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炒至出油后加入老抽上色，依次放入蒜苗、豆芽
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豌豆加入
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配菜炒至断生后，加立夏粿
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翻炒片刻后，倒入纯净水，盖过食材即可，盖上锅盖，至水开
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水开后，倒入水淀粉，轻轻拌匀食材
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下韭菜末
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出锅装盘
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因为和宝哥一起吃，给自己碗里，单独加了辣椒面
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宝哥的
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我的
小贴士
辣椒可以多放一些，江西人嘛！
立夏粿，少了春笋，是不行的！
切记切记
立夏粿，少了春笋，是不行的！
切记切记
