油渣炒花菜，五花肉炒花菜，干锅花菜都差不多

Name: 油渣炒花菜，五花肉炒花菜，干锅花菜都差不多
Ingredients: 适量油渣，花菜，葱，蒜，小米辣，干辣椒; 适量老抽，油，盐

1 人做过这道菜

林夕令

刚炸了一碗牛油，油渣不浪费，那就用来炒个花菜吧！

用料

油渣，花菜，葱，蒜，小米辣，干辣椒	适量
老抽，油，盐	适量

油渣炒花菜，五花肉炒花菜，干锅花菜都差不多的做法

我用的是油渣，也可以用五花肉
花菜切成小块，洗干净滤干
葱，蒜，干辣椒，小米辣切好
放油炒香葱蒜，辣椒，油渣
放入花菜翻炒
加入适量盐翻炒一会，加入少许水盖上锅盖焖一会
等菜花变软，放点老抽上色，翻炒几下就可以出锅啦！

小贴士

盖锅盖焖一会，菜花容易变软入味儿
口味重的可以加点豆瓣酱，或者火锅底料，那样的话记得盐少放点

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该菜谱发布于 2020-05-05 14:00:57

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