大妈:两个鸡蛋,一个西红柿。一个尖椒,炒西红柿不放盐,夏天的西汁多。就放盐
Z放的花椒粉盐白糖不去皮,一个西红柿两个尖椒三个鸡蛋,葱头代替葱挺好,菜多点好,和Z正好
胡麻油油稍多点,热了炒鸡蛋,迟点翻,炒的薄点
热油,油别多了,冷油放尖椒,花椒
鸡蛋不用出锅,西红柿切小点和葱一起倒
西红柿加盐炒,挤番茄酱
成品不错,留过第二天拿的,捞西红柿皮
爸做的:4个鸡蛋2西红柿,西红柿用色拉油炒,放花椒,油热倒西红柿葱一起
一个人:两鸡蛋一西红柿一尖椒葱花椒盐
长盘配馒头饺子大米
三个鸡蛋一个西红柿一顿吃不完,浪费
正好
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