小金鱼·鲜肉馄饨

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没想到有一天会被自己包的馄饨美到,嘻嘻嘻

用料  

馄饨皮
萌煮宝宝面粉 100克
清水 50克
栀子红色粉 1克
猪肉 80克
香葱 适量
萌煮宝宝酱油 适量
芝麻油 适量

小金鱼·鲜肉馄饨的做法  

  1. 先上一张成品图,做完真的很好看哦~

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤1
  2. 面粉加水揉成面团,取10克白面加入色粉揉成红色小面团。

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤2
  3. 把红色面团撕成小块,随意按在白面团上。

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤3
  4. 简单揉几下,大概出现类似大理石花纹即可,一定不要揉过呢,不然就变成粉色面团啦。

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤4
  5. 擀成很薄的面皮,花纹好好看哦

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤5
  6. 等分切开

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤6
  7. 切成方块

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤7
  8. 再切成三角形

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤8
  9. 肉馅的材料全部剁碎混合,肉馅剁越细腻越好。也可以用料理机打成肉泥哦。

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤9
  10. 把馅放在三角形的中间,上面的角向下对折。

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤10
  11. 左右两个边,向中间对折。

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤11
  12. 这个样子

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤12
  13. 再把金鱼的头尾捏出来

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤13
  14. 大概得样子出来咯

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤14
  15. 再把尾巴往外翻一点

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤15
  16. 捏一下固定尾巴形状

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤16
  17. 小金鱼捏好咯

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤17
  18. 上面的三角形包出来的是大馄饨,如果想要小点,可以把三角皮再对半切一刀。

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤18
  19. 希望每一餐都吃的美好/吃的开心,对的起自己的胃,温暖自己的心。

    小金鱼·鲜肉馄饨的做法 步骤19
 

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该菜谱发布于 2020-05-05 14:32:53
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