清新的百香果皮果脯
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人做过这道菜
翠西私房菜
什么？百香果皮居然也可以吃？居然还很好吃？
用料
清新的百香果皮果脯的做法
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洗干净百香果
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用削皮器和小刀削去表面硬皮
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切开，挖出果肉
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挖好的果肉可以冻在冰块模具里，冻好的百香果冰块可以泡水或者调成果茶喝
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挖出了果肉之后的百香果皮
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全部挖好啦
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将处理好的果皮切小一点，放入锅中加入柠檬汁，冰糖和湮没过百香果皮的水开始煮，一边煮一边搅拌，防止粘锅。
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收完汁后将百香果皮放入烤盘，烤箱上下火160°C烤40分钟。
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烤好的百香果干👆🏻果脯就做好啦！清爽又酸甜(´▽｀)
小贴士
熬出来的多余的百香果皮汁可以当果酱哦，酸酸甜甜的很好吃
