菠菜意面

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用料  

菠菜 1把
意大利面 1份
牛奶 少许
少许
虾仁 3个
香菇 1朵

菠菜意面的做法  

  1. 烧水把意面煮上,开始大火,锅开了可以小火慢慢炖,加点盐也可以

    菠菜意面的做法 步骤1
  2. 煮面的水,可以顺便把菠菜烫一下,然后切成段放入搅拌机打碎,加入牛奶

    菠菜意面的做法 步骤2
  3. 打碎后的样子

    菠菜意面的做法 步骤3
  4. 这时面也差不多了,捞出来冲凉一下,面一定要煮透,吃一下看看,中间没有白色就可以了

    菠菜意面的做法 步骤4
  5. 香菇切片,虾仁可改刀,也可以不用改刀,我是家里只有香菇,所以放的香菇,也可以放口蘑的哦

    菠菜意面的做法 步骤5
  6. 锅里加入黄油或者橄榄油,如果家里没有,炒菜的食用油也可以啦!把香菇虾仁炒一下,好香的感觉,然后把菠菜汁倒入锅里,在把面放进去

    菠菜意面的做法 步骤6
  7. 这时可以在加点牛奶,也可以放淡奶油,我觉得太腻了那个,所以不怎么爱吃,就加了牛奶,不会很腻,不过根据个人口味啦,然后调料,我就放了一些盐,喜欢吃别的也可以放些胡椒粉之类的

    菠菜意面的做法 步骤7
  8. 面本来就是熟的,所以把汁收收差不多可以出锅了,出锅时最好用夹子转着出,这样摆放到盘子里才会好看

    菠菜意面的做法 步骤8
  9. 就这样,比较有层次感,不会很凌乱

    菠菜意面的做法 步骤9
  10. 一顿美餐出炉了,味道还不错哦,

    菠菜意面的做法 步骤10

小贴士

出锅时,一定要用夹子旋转着,然后放到盘子上,这样出盘才会好看,没有夹子的也可以用筷子,这么旋转!这样才更完美,不然盛出来很凌乱,影响食欲!
 
该菜谱发布于 2020-05-05 15:36:17
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菠菜意面的答疑

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