烧水把意面煮上,开始大火,锅开了可以小火慢慢炖,加点盐也可以
煮面的水,可以顺便把菠菜烫一下,然后切成段放入搅拌机打碎,加入牛奶
打碎后的样子
这时面也差不多了,捞出来冲凉一下,面一定要煮透,吃一下看看,中间没有白色就可以了
香菇切片,虾仁可改刀,也可以不用改刀,我是家里只有香菇,所以放的香菇,也可以放口蘑的哦
锅里加入黄油或者橄榄油,如果家里没有,炒菜的食用油也可以啦!把香菇虾仁炒一下,好香的感觉,然后把菠菜汁倒入锅里,在把面放进去
这时可以在加点牛奶,也可以放淡奶油,我觉得太腻了那个,所以不怎么爱吃,就加了牛奶,不会很腻,不过根据个人口味啦,然后调料,我就放了一些盐,喜欢吃别的也可以放些胡椒粉之类的
面本来就是熟的,所以把汁收收差不多可以出锅了,出锅时最好用夹子转着出,这样摆放到盘子里才会好看
就这样,比较有层次感,不会很凌乱
一顿美餐出炉了,味道还不错哦,