超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱
8.7
综合评分
53
人做过这道菜
小拉的小可乐儿
这道菜非常简单快手，清脆鲜甜的荷兰豆，与香味醇厚的香肠搭配，无需很多调料，只需一点太太乐鲜鸡汁，简简单单却成就了别样的美味，快来跟我一起做吧！
用料
超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法
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备齐食材：太太乐鲜鸡汁、香肠2根、荷兰豆180克、大蒜3瓣
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香肠切薄片，大蒜切片
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荷兰豆摘去头尾和边线，洗净
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锅中加入适量的清水，加入半勺盐，半勺食用油
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水开后放入荷兰豆
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焯至荷兰豆颜色碧绿时捞出，大概30秒的样子
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炒锅加热，倒入色拉油，油热后倒入蒜片爆香
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放入香肠翻炒至透明
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放入荷兰豆大火翻炒几下
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倒入6克太太乐鲜鸡汁、3滴生抽，快速翻炒，关火装盘
小贴士
1.全程大火
2.想要荷兰豆颜色变得翠绿，焯水这一步不可省略，水中一定要加一点盐和色拉油
2.想要荷兰豆颜色变得翠绿，焯水这一步不可省略，水中一定要加一点盐和色拉油
