用的高山土豆，特点是口感粉糯，
准备用料辣椒油、蒜、香菜、盐、生抽、陈醋、花椒油、熟芝麻
土豆洗净切粗条
烧水下土豆条、放适量盐，水开后煮至全熟，尝一根凭口感来判断
捞出控干水分
切蒜沫、辣椒油、香菜、放进土豆条，淋少许陈醋、生抽、花椒油搅拌均匀
最后撒一点熟芝麻即可
上传你做的凉拌土豆条
山仓林食
