吐司面包

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用料  

高筋面粉 260克
鸡蛋 1个50g左右
牛奶 120克
2克
20克
黄油 25克
酵母 5克

吐司面包的做法  

  1. 忘记用了谁的配方,然后又自己调整了一下,终于成功了,自己记录一下🤗🤗
    1和面  20分钟
    2加黄油 继续揉30分钟
    3整形,放入吐司盒
    4发酵  吐司盒8分满
    5烤 吐司盖子盖上底层 上下火100左右5-10分钟,继续调整温度上下火170 20分钟,打开盖子根据情况酌情烤5分钟左右上色

 
该菜谱发布于 2020-05-05 16:24:53
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