土豆炖牛肉

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用料  

牛肉 250克
土豆 2小个
洋葱 半个
料酒 2勺
适量
生抽 2勺
老抽 半勺
耗油 2勺
鸡精 1勺

土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛肉卷焯水

    土豆炖牛肉的做法 步骤1
  2. 土豆炒软后➕洋葱炒香,➕水炖,盖锅焖10分钟

    土豆炖牛肉的做法 步骤2
  3. 调料汁:耗油2勺,生抽2勺,料酒两勺,老抽1勺,鸡精1勺,盐适量。

    土豆炖牛肉的做法 步骤3
  4. 土豆熟了以后加入焯水后的牛肉卷,翻炒倒入料汁,尝尝咸淡,大火收汁,出锅。

    土豆炖牛肉的做法 步骤4

小贴士

要配大米饭才香。
食材配料是两人份的。
 
该菜谱发布于 2020-05-05 16:26:52
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