抹茶牛扎饼

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做雪花酥剩下了好多棉花糖,太甜吃不了,加抹茶粉做成牛扎饼刚刚好

用料  

棉花糖 75克
黄油 20克
奶粉 10克
抹茶粉 10克
蔓越莓干,巧克力豆 10克
小饼干 80克

抹茶牛扎饼的做法  

  1. 蔓越莓干剪碎,加巧克力豆一共10克备用

    抹茶牛扎饼的做法 步骤1
  2. 小火融化黄油

    抹茶牛扎饼的做法 步骤2
  3. 待黄油融化后放入棉花糖,不断翻拌,约10秒后关火,倒入抹茶粉奶粉和蔓越莓干等,继续翻拌搅匀

    抹茶牛扎饼的做法 步骤3
  4. 全部拌均匀后,可以开始做夹心饼

    抹茶牛扎饼的做法 步骤4
  5. 饼干上放上小坨坨,再取一片小饼干盖上

    抹茶牛扎饼的做法 步骤5
  6. 压好,放凉可装袋

    抹茶牛扎饼的做法 步骤6
  7. 刚好用了一盒嘉顿小饼干,80克一盒

    抹茶牛扎饼的做法 步骤7
  8. 多了一小坨,夹在旺旺仙贝里了
    哈哈哈

    抹茶牛扎饼的做法 步骤8

小贴士

方子里有抹茶粉,没有另外加糖,做出来不会很甜,好甜的可以减少抹茶粉的量,或把抹茶粉换成奶粉。
 

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该菜谱发布于 2020-05-05 17:12:54
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抹茶牛扎饼的答疑

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