黑糖肉桂坚果麦片

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肉桂粉买来很长时间了,一直想做肉桂卷,但怕自己接受不了肉桂的味道,正好家里没有麦片了,先烤点麦片试试味道,嗯,能接受,后边就可以做肉桂卷了。

用料  

湿性材料
黑糖糖浆 30克
蜂蜜 10克
玉米油 20克
肉桂粉 2克
1克
干性材料
即食麦片 150克
坚果碎(核桃、葵花籽、南瓜籽、黑芝麻、腰果、杏仁等) 70克
水果干(葡萄干、蔓越莓干、猕猴桃干、芒果干、黄桃干、红枣干等) 80克

黑糖肉桂坚果麦片的做法  

  1. 先将湿性材料放一起

    黑糖肉桂坚果麦片的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    黑糖肉桂坚果麦片的做法 步骤2
  3. 干性材料放一起称重,稍微翻拌一下

    黑糖肉桂坚果麦片的做法 步骤3
  4. 将干性材料倒入湿性材料中,抄底翻拌均匀,保证干性材料全部被湿性材料包裹,注意力气不要太大。

    黑糖肉桂坚果麦片的做法 步骤4
  5. 倒入烤盘中铺平,非不粘烤盘记得铺油纸,烤箱165度,中层,20分钟左右,中途翻拌两三次。

    黑糖肉桂坚果麦片的做法 步骤5
  6. 烘烤结束,取出烤盘,趁热放入水果干,翻拌。晾凉后及时密封保存。

    黑糖肉桂坚果麦片的做法 步骤6

小贴士

1、坚果碎和水果干没有具体标准,喜欢什么就放什么,多点少点也无所谓。
2、水果干要烘烤结束后再放。
3、烤箱温度仅供参考,试自己烤箱温度调节。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-05 17:20:37
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黑糖肉桂坚果麦片的答疑

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