小美槐花鸡蛋饼

Name: 小美 槐花鸡蛋饼
Ingredients: 100克槐花; 2颗（我喜欢一颗鸡蛋再加60克清水）鸡蛋; 80克面粉; 2克盐; 半小勺白胡椒粉; 五到十只（可省略或放一勺虾皮）鲜虾仁; 一根小葱切碎; 一小勺如果喜欢辣味，还可以放点麻辣粉或者辣面

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一茹的茹美味儿

春天里的一道应季美食，槐花蛋饼🥞，以下是两人份。

用料

槐花	100克
鸡蛋	2颗（我喜欢一颗鸡蛋再加60克清水）
面粉	80克
盐	2克
白胡椒粉	半小勺
鲜虾仁	五到十只（可省略或放一勺虾皮）
小葱切碎	一根
如果喜欢辣味，还可以放点麻辣粉或者辣面	一小勺

小美槐花鸡蛋饼的做法

将材料全部倒入小美主锅，十五秒速度四混合均匀。
这个是两个土鸡蛋的状态，随你的口味调整面糊的稀稠状态。
平底锅预热，锅热放十克油，倒面糊小火煎，一面微微上色翻面盖盖子继续煎。
小火煎至两面金黄即熟！
这个是一个鸡蛋60克水的槐花饼，我更喜欢这个口感。
内软外酥棒棒哒！
小美锅不用洗再熬一锅稀饭，或者早上先熬稀饭再放进蔬菜混合面糊，做个快手蛋饼，简单舒服的早餐！

小贴士

如果喜欢辣味，还可以放点麻辣粉或者辣面哈哈哈！

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该菜谱发布于 2020-05-05 17:38:55

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