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彩椒豆豉墨鱼仔

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我是卫嘴子的厨房  我是卫嘴子

用料  

墨鱼仔 20只左右
青红彩椒 各一只
蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
豆豉 适量
蒜 6瓣
盐 少许

彩椒豆豉墨鱼仔的做法  

  1. 墨鱼仔自己理清理干净内脏，嘴，眼，焯水控干备用，焯水时间不要太长，以防肉质变老，不好嚼。

    彩椒豆豉墨鱼仔的做法 步骤1

  2. 彩椒切丁

    彩椒豆豉墨鱼仔的做法 步骤2

  3. 豆豉适量

    彩椒豆豉墨鱼仔的做法 步骤3

  4. 锅里放油，倒入蒜末，豆豉煸香加料酒，生抽，蚝油

    彩椒豆豉墨鱼仔的做法 步骤4

  5. 把彩椒倒入锅里翻炒

    彩椒豆豉墨鱼仔的做法 步骤5

  6. 在放入墨鱼仔煸炒，再加一点点盐即可

    彩椒豆豉墨鱼仔的做法 步骤6

  7. 装盘开吃

    彩椒豆豉墨鱼仔的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-05 17:43:16
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