大头菜炒肉

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用料  

大头菜 1个
五花肉 1斤
4瓣
1根
3克
1片
干辣椒 6个
鸡精 1勺
酱油 1勺
八角 8个

大头菜炒肉的做法  


  1. 大头菜切条

    大头菜炒肉的做法 步骤1
  2. 肉切条

    大头菜炒肉的做法 步骤2
  3. 葱,姜,蒜准备切完放碗中备用

    大头菜炒肉的做法 步骤3
  4. 热锅冷油放肉不粘锅

    大头菜炒肉的做法 步骤4
  5. 肉炒冒油放花椒+干辣椒,炒出味道。

    大头菜炒肉的做法 步骤5
  6. 再放葱,姜,蒜。

    大头菜炒肉的做法 步骤6
  7. 放大头菜。
    炒变色后放盐,酱油,鸡精。
    翻炒

    大头菜炒肉的做法 步骤7
  8. 盛出

    大头菜炒肉的做法 步骤8

小贴士

热锅冷油炒肉,不粘锅。

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该菜谱发布于 2020-05-05 18:41:09
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