日式土豆泥

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吃日料后,回味无穷,自己在家动手,丰衣足食。

用料  

土豆 1个
黄瓜 0.5根
适量
沙拉酱 2勺

日式土豆泥的做法  

  1. 土豆蒸熟,放冷后剥皮备用。

    日式土豆泥的做法 步骤1
  2. 准备材料如上,有条件的可以加个鸡蛋(煮熟拌到土豆泥里)与胡萝卜丁。

    日式土豆泥的做法 步骤2
  3. 火腿切丁,黄瓜与洋葱切片。

    日式土豆泥的做法 步骤3
  4. 黄瓜与洋葱加适量盐腌制,腌制10分钟后去水分。

    日式土豆泥的做法 步骤4
  5. 土豆用勺子背压碎。

    日式土豆泥的做法 步骤5
  6. 沥水后的黄瓜、洋葱切沫,与火腿土豆泥放到碗里,加入沙拉酱,搅拌均匀。

    日式土豆泥的做法 步骤6
  7. 装盘。

    日式土豆泥的做法 步骤7

小贴士

黄瓜不要太多,要用盐腌制沥水,否则土豆泥会很湿不易成型。
 

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该菜谱发布于 2020-05-05 19:12:26
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