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自用

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城里吃的真香的厨房  城里吃的真香
吃青团用到了红豆沙，不想太麻烦，也不喜欢吃口味太腻，于是做了这个简易版红豆沙，馅料最后包了12个。

用料  

红豆 90克
糖 10克

自用的做法  

  1. 红豆泡水，第二天做

    自用的做法 步骤1

  2. 第二天，将泡了一夜的红豆加入三碗水，煮开后，煮10分钟，关火焖1小时。

    自用的做法 步骤2

  3. 一小时到了，再煮开，煮开了就关火，再焖一小时

    自用的做法 步骤3

  4. 时间到，加入10克糖，开火炒红豆沙

    自用的做法 步骤4

  5. 如图这个程度就ok

    自用的做法 步骤5

  6. 装碗里，碾碎

    自用的做法 步骤6

  7. 差不多这个程度就可以了，喜欢细腻的就用搅拌机打。

    自用的做法 步骤7

  8. 搓成球球备用即可

    自用的做法 步骤8

小贴士

这个方子的红豆沙馅口味比较清淡，不太甜。

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该菜谱发布于 2020-05-05 19:15:18
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