椰香紫米粥
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人做过这道菜
晓宇的厨房
多年前去杭州旅游的时候，在酒店看了一个名为爱玩客的台湾节目，刚巧当天那期是詹姆士。
从那时候开始就特别喜欢试着做詹姆士推荐的菜。
这道泰式椰香紫米粥也是詹姆士推荐过的，做法特别简单的甜品粥。
我做的这道甜品粥照比原版的有些改动，适合更懒的人。
从那时候开始就特别喜欢试着做詹姆士推荐的菜。
这道泰式椰香紫米粥也是詹姆士推荐过的，做法特别简单的甜品粥。
我做的这道甜品粥照比原版的有些改动，适合更懒的人。
用料
椰香紫米粥的做法
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洗干净紫米，加入适量的水浸泡20分钟。
我是用电压力锅做，所以没有浸泡。
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准备椰浆。
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开罐后，吃不完还要保存，所以直接都倒入可密封的器皿。
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电压力锅煮好紫米，趁热加入白糖5勺左右，看自己口味适当加减。
搅拌大概1到2分钟，让糖使粥更粘稠。搅拌后让粥自己醒一会再盛出。
我自己吃可能只加蜂蜜，不加糖，因为蜂蜜更适合我的口味，而且我觉得自己熬好的粥粘稠度也都够了。
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椰浆加两勺（依照自己口味）
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准备冰激凌
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加一大块香草冰激凌。
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试试看。✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
小贴士
如果不用压力锅煮米，那么就要泡一泡，越糯越好吃。
小盆友和女士一定会超级喜欢这道甜粥。
选椰浆的时候要看看配料表，很多椰浆会添加各种添加剂，增稠剂居多，给小朋友做还是选无添加的好。
小盆友和女士一定会超级喜欢这道甜粥。
选椰浆的时候要看看配料表，很多椰浆会添加各种添加剂，增稠剂居多，给小朋友做还是选无添加的好。
