红烧冬瓜块

Name: 红烧冬瓜块
Ingredients: 500克冬瓜; 1勺蚝油

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软懒，清香的一道素菜，必须让朋友们尝一尝

用料

冬瓜	500克
蚝油	1勺

冬瓜去皮，看到白色部分即可，清洗一下后，切成方块备用，再准备葱姜蒜
热锅冷油，下葱姜蒜，一勺十三香爆香，下入冬瓜块，一勺蚝油，一勺老抽，一勺生抽，翻炒直冬瓜变色，加入适量盐，加入少量水，盖盖焖熟3min，出锅前大火收汁，加入一勺白糖提鲜

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该菜谱发布于 2020-05-05 19:42:16

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