一个土豆,一朵西兰花,1/3根胡萝卜准备好。
土豆去皮切片上锅蒸熟。
蒸土豆时候,准备其他材料,胡萝卜西兰花分别焯水切丁,火腿肠切丁备用。
蒸熟的土豆压成泥,加入少许盐,3勺面粉拌匀,再加入蔬菜一起搅拌均匀。
先团成大致相等的小球,然后压成小饼放入锅中。
煎熟即可出锅。
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