土鸡炖粉条

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用料  

红薯粉条 1把
植物油 1勺
土鸡 1/3只
八角 1个
桂皮 1块
香叶 1片
干红辣椒 3个
花椒粒 1匙
大葱 1段
3片
3瓣
黄酒 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1/2勺
1/2匙
小葱 2根

土鸡炖粉条的做法  

  1. 红薯粉条剪短泡软

    土鸡炖粉条的做法 步骤1
  2. 锅中加入植物油,放入土鸡块翻炒至变色微焦

    土鸡炖粉条的做法 步骤2
  3. 放入八角,桂皮,香叶,干红辣椒和花椒粒

    土鸡炖粉条的做法 步骤3
  4. 放入葱姜片和蒜粒炒香

    土鸡炖粉条的做法 步骤4
  5. 放入黄酒,蚝油,生抽和老抽炒匀

    土鸡炖粉条的做法 步骤5
  6. 倒入足量清水烧开转小火炖40分钟

    土鸡炖粉条的做法 步骤6
  7. 加盐调味,放入红薯粉条中火炖煮20分钟,盛出撒葱花即可

    土鸡炖粉条的做法 步骤7
 

土鸡炖粉条相关分类

该菜谱发布于 2020-05-05 19:55:01
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土鸡炖粉条的答疑

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