草莓千层蛋糕

草莓洗净 去蒂 切薄片

淡奶油打发 打发时 记得加入白砂糖

黄油隔水融化 在大盘子中敲入鸡蛋 加入黄油 再加入牛奶

这样面皮的材料就做好了 然后我们把专门摊蛋饼的机器热好（要是实在没有的话，也可以在平底锅里摊）

用摊饼机蘸少许面糊 等待成形 同样 你也可以用平底锅——用小勺舀一勺薄薄的面糊 放入平底锅中 不用翻面

接下来就是叠起来

砧板用热水洗净 后 铺上几层锡纸 然后把一层 鸡蛋面皮放上去

用小刮刀或硅胶刀 蘸取奶油后 涂抹于上方

再铺一层草莓 记得草莓要切成片哦

重复这项步骤 直到最后一层

这一步可以不做也可以做：要是你还有剩余的奶油的话 那就涂在顶端 没有的话也没关系 上面还可以放两颗草莓

草莓千层蛋糕完成！