主要食材：芥菜。
芥菜清洗干净，起锅烧水，水开放入芥菜烫两分钟。
捞出放入凉水再次清洗一遍。
切碎，用手稍微拧干一点水。
花肉剁成肉末，加生抽蚝油盐搅拌均匀。
起锅烧油，放蒜末炒香，加入肉末炒。
加入芥菜一起继续炒，最后加入几滴明油翻炒几下，就可以出锅了。
成品图。
上传你做的芥菜这样炒~不但不苦不涩~而且非常鲜甜美味~连小孩都喜欢吃
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