🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️
6.4
综合评分
27
人做过这道菜
双鱼座221
💛这次做的是奶香玉米窝窝头，不喜欢奶味的也可以取消奶粉，换成10克白糖也可以。
💛多吃粗粮也是养生好选择❗️
💛多吃粗粮也是养生好选择❗️
用料
🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法
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准备材料
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🌟玉米面、糯米粉、奶粉混合一起搅匀。
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🌟锅中煮开牛奶（不用奶粉的，就可以把白糖加入牛奶中溶解）
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🌟沸腾的牛奶关火后，马上慢慢倒入玉米面中，一边倒牛奶一边搅拌玉米面，玉米面成面絮后，戴上手套揉捏面团，揉至面团光滑无颗粒即可。
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🌟从面团中取出面剂子，先搓圆，再把一头搓尖，最后在底部用大拇指压出一个洞，便可成型。
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🌟蒸锅水开后放入窝窝头，中火蒸10分钟即可出锅食用
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📣加入糯米粉的窝窝头，就算冷却后依然可以保持筋道口感不会变硬。
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有嚼劲的粗粮❗️
