家里爸爸腌好的咸鱼用水泡一下出盐分,泡了半天换了两次水,然后控干
手撕茄子不知道为啥总是感觉手撕茄子要比切的好吃
备好料辣椒姜片蒜瓣花椒
热锅放油开炒
放入茄子炒软加入水两勺生抽开炖
水快没有的时候大火收汁,出锅
上传你做的咸鱼茄子黄金搭档,家的味道