新鲜上市的芦笋,不用怕粗,还是嫩的。
削掉皮,清洗干净
切成长条滚刀块
起锅放油,等油热可以多放点蒜,炒出蒜香
直接放入芦笋段和辣椒,快速炒至断生,出锅前放入少量盐即可。
装盘出锅,靠着本身的味道就很鲜了!
上传你做的清炒芦笋(超级嫩!!!)