三天皮都不硬的雪媚娘
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人做过这道菜
兔子饲养员Amy
这种罪恶的食物本来我是不想做的，可是又管不住嘴，纠结了很长时间，又好长时间不买淡奶油，最终没忍住。
用料
三天皮都不硬的雪媚娘的做法
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糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，牛奶放到一个盆里。
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搅拌成面糊，无颗粒。
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盖上保鲜膜
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上锅蒸25分钟
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加入黄油，反复搓揉，最好揉到能出手套膜儿，裹上保鲜膜放冰箱里冷藏半小时
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淡奶油加细砂糖打成奶油
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打好的奶油装入裱花袋，打奶油的时候我没看着，有点打过了，不过没关系，不影响吃
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水果切粒儿
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预留少量糯米粉，放微波炉里叮一分钟
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从冰箱里取出面团儿，撒上一些刚叮好的熟糯米粉
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切成30克的小面团
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擀成薄皮儿
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放在一个小茶杯中，挤上一些奶油，放上一些水果粒儿
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再挤上一些奶油
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封口儿，多余的切下来
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撒一些熟糯米粉，防粘
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做好的白胖子
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软软糯糯的，放冰箱里冷藏，也可冷冻
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咬一口软软糯糯，弹性十足，面皮可以拉好长
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冷冻后当冰淇淋吃
小贴士
皮不硬的关键在于揉出膜儿，皮擀薄一些。
