立夏饭

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我通常借用这种炒饭让安同学多吃几口杂菜,今天才知道,这种田园炒饭有一个和节气有关的名字:立夏饭

用料  

隔夜米饭 通常我米饭放的很少,目的是多吃杂菜
圆葱丁
胡萝卜丁
玉米粒
豌豆
彩椒丁
火腿丁
芹菜丁
虾仁
盐黑胡椒

立夏饭的做法  

  1. 虾仁用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟,入味后,放油炒八分熟。

    立夏饭的做法 步骤1
  2. 今天的配菜,彩椒下边是薯条丁,是把安同学吃剩下的麦当劳薯条切了丁,否则浪费了。锅中放油,先把芹菜丁/胡萝卜/玉米/豌豆丁倒入炒熟,然后倒入米饭和除彩椒外的全部配料,用盐和现磨黑胡椒调味道,翻炒均匀后,倒入彩椒丁,翻炒几下出锅即可。

    立夏饭的做法 步骤2
  3. 色泽漂亮,营养丰富。

    立夏饭的做法 步骤3
 

立夏饭相关分类

该菜谱发布于 2020-05-05 21:04:18
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立夏饭的答疑

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