虎皮杭椒

Name: 虎皮杭椒
Ingredients: 250克杭椒; 4汤勺生抽; 2小勺白糖; 2小勺陈醋

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以前都买尖椒，前几天想生吃买了杭椒，发现真的很辣啊😂于是决定做个虎皮杭椒来下饭。

用料

杭椒洗净去蒂，我没去籽，如果怕辣也可以去籽，锅热不放油直接放入杭椒煎，皮稍焦就马上翻面，这就是虎皮的形成，都煎好后，放入少量油翻炒，放入生抽、陈醋、糖翻匀，一会杭椒就变软了，盛出即可。超级香辣下饭。

陈醋也可用米醋、香醋替代。如果酱油放的少，也可以加入盐调味。

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随便看看

该菜谱发布于 2020-05-05 21:18:56

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