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黄瓜金针菇虾滑汤

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岚儿1986的厨房  岚儿1986

用料  

虾 10只
生粉 2勺
白胡椒粉 1勺
蛋清 1个
料酒 少许
盐 少许
黄瓜丝 小半根
金针菇 1小把

黄瓜金针菇虾滑汤的做法  

  1. 金针菇先焯一下水备用，虾仁剥好剁成虾泥，放入生粉，蛋清，料酒，一点点盐和胡椒粉，把它们搅拌均匀，搅打上劲，起锅烧油，放入葱姜爆香，虾头炒出红油，把虾头捞出扔掉，放开水，烧开，放入一个个虾滑，快熟了放入黄瓜丝和金针菇，等一两分钟就可以出锅了。

    黄瓜金针菇虾滑汤的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2020-05-05 21:32:10
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