家常版油茶面

13 人做过这道菜
小时候经常吃的味道,最近妈妈想要吃,自己动手丰衣足食。

用料  

面粉: 600克
食用油 120克
花生碎 适量(一把)
核桃 2个
黑芝麻或白芝麻 适量(看自己口味)

家常版油茶面的做法  

  1. 起锅烧油,烧开后放凉。

    家常版油茶面的做法 步骤1
  2. 将面粉放入锅中,小火🔥翻遍

    家常版油茶面的做法 步骤2
  3. 翻炒20分钟左右直至变色,微微发黄

    家常版油茶面的做法 步骤3
  4. 翻炒过程中可以放在锅中稍作等待,上色后再翻炒,变成驼色。

    将所有花生碎,核桃碎,熟芝麻,倒入面粉中

    油放凉后分三次倒去面粉中,翻拌开即可(忘记拍图片了)

    家常版油茶面的做法 步骤4
  5. 第一次用烤箱的成品,火大了有一点胡

    家常版油茶面的做法 步骤5
  6. 这是第二次的成品,自己吃之前不要忘记放糖吃!自己感觉比烤箱做的味道好😁

    家常版油茶面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

家常版油茶面相关分类

该菜谱发布于 2020-05-05 21:39:55
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家常版油茶面的答疑

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