起锅烧油,烧开后放凉。
将面粉放入锅中,小火🔥翻遍
翻炒20分钟左右直至变色,微微发黄
翻炒过程中可以放在锅中稍作等待,上色后再翻炒,变成驼色。将所有花生碎,核桃碎,熟芝麻,倒入面粉中油放凉后分三次倒去面粉中,翻拌开即可(忘记拍图片了)
第一次用烤箱的成品,火大了有一点胡
这是第二次的成品,自己吃之前不要忘记放糖吃!自己感觉比烤箱做的味道好😁
上传你做的家常版油茶面