小人仙洗净后,焯水待用。
葱姜蒜和香菜洗净切好待用。
锅烧热放油,下入葱姜蒜爆香,放入郫县豆瓣一勺翻炒出香味。
放入焯熟的小人仙、香菜,放入料酒、生抽、盐、糖翻炒均匀,装盘即可。
上传你做的夏日啤酒伴侣--辣炒小人仙