超简单美味的火腿排骨汤
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人做过这道菜
媛嫒嫒糯米
闻其名未尝其味（京华火腿），我家先生一直心心念念的京华火腿，终于如愿了😂；今天给大家分享一下我自己原创的味道鲜美的火腿排骨汤做法；这个谱子早就应该发上来，一直给耽搁了，抱歉，天气凉喝这个汤更好，伙伴们可以先收藏，等天气凉快了做给家人们吃，如果家里正好有火腿的话，也是可以的
用料
超简单美味的火腿排骨汤的做法
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山药、藕洗净切块，姜切片，这不忘了拍
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火腿用刀刮洗干净，不用提前泡水
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把火踵上比较大的肉切下来，切成3厘米大小的方块，不要切太小，我上次就是切太小了，炖出来就没味道不好吃了
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排骨放锅里煮
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把血水都煮出来，洗净
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滤干水备用
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把火腿、排骨、藕、姜、花椒放锅里开中小火炖
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中途可以搅拌一下，防止下面沾锅，是不是隔到屏都闻到香味了😜，可以用筷子试一下火腿，穿得过去 就差不多，大概快好的时候放山药，再炖到山药软了就OK了
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香喷喷出锅，开吃啰😋
小贴士
这道汤不用放盐，火腿炖出来的味道就合适了，花椒不要放多了，四、五颗就够了
