大米发糕(白糖糕）宝宝辅食
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人做过这道菜
荔枝果
外面买的糖份太高，宝宝还小不敢给她吃。自己做的几乎无甜味，宝宝放心吃。
用料
大米发糕(白糖糕）宝宝辅食的做法
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1、大米提前一天浸泡好、沥干水后加入奶(水与宝宝奶粉混合泡好的奶）用破壁机搅成米浆然后过筛。2、加入糖与酵母粉搅匀。3、加入面粉搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大。4、轻轻搅拌一下排除气泡再倒入模具内（小模县内刷一层薄薄的油防粘，因为给宝宝吃我用的牛油果油）。5、如果像我这样用小模具蒸，水开后上锅蒸25分钟再关火焖5分钟。如果是大碗一整个蒸，水开后蒸45分钟再关火焖5分钟。
小贴士
这个配方是给小婴儿吃的，如果是大人或大小孩吃，白
糖用85克，水与宝宝奶粉换成250毫升的纯牛奶。
糖用85克，水与宝宝奶粉换成250毫升的纯牛奶。
