无骨鸡爪（柠檬百香果味的）

步骤一：鸡爪洗干净，和姜片一起，冷水下锅，水开后，煮8分钟，然后关火，盖上锅盖焖5分钟
步骤二：然后盛出，盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻40分钟

步骤三：一定要先放进冰箱“冷冻”！！
拿出来才方便脱骨！
脱骨的过程忘记拍照了，大概就是朝背部大骨头划一刀，每根手指划一刀，一节一节“抠”出来
不懂的话可以参照一下其他菜谱或者百度哦

第一次脱骨可能会有点难，慢慢练习，就可以完整脱骨啦！
步骤四：这里又忘记拍一个步骤了，如果不喜欢整只鸡爪子吃，可以用刀切一块一块

步骤五：配料如上，柠檬切片
洋葱，香菜，小米辣，大蒜切碎
百香果抠出来

步骤六：连同上文“用料”里的“调料”，都放进鸡爪里拌匀

步骤七：然后盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时以上就可以吃了，其实拌匀也可以马上吃，想更入味可以腌久一点！