Magimix玛捷斯·素食西式打底番茄酱

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五颜六色的,
心情很好呢,
橄榄油/洋葱/胡萝卜/西葫芦/番茄/百里香/番茄酱/姜黄粉/黑胡椒/代糖就是所有的材料
也可以加点香菇蘑菇青椒红椒啥的,
肯定好吃!
玛捷斯熬酱我爱了,不会扑锅!
明天早上煮意大利面
我也不会说我偷偷吃了一小碗,哈哈哈哈哈
感觉配上鹰嘴豆也是一道主食了~

用料  

Barilla罗勒意面酱 1包
洋葱 1个
胡萝卜 1根
西葫芦 1个
黑胡椒/罗勒叶/百里香/海盐/糖 少许
黄油或者橄榄油 20克

Magimix玛捷斯·素食西式打底番茄酱的做法  

  1. 番茄罗勒风味的意大利面酱(必须,其他味道也可以,随你喜欢)不是吃素的可以加牛肉/培根之类的也很好吃!黑胡椒你有什牌子用什么牌子,无所谓

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  2. 将食材全部切丁

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  3. 西葫芦胡萝卜洋葱橄榄油黄油放入主锅,设置烹饪师模式:8分钟/1A/120度,把蔬菜炒软

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  4. 超软的蔬菜

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  5. 加入番茄、百里香、罗勒碎、黑胡椒、海盐、姜黄粉(可不放)番茄酱(必须)

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  6. 盖上盖子,设置12分钟/1A/120度,熬酱~

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  7. 搞定!这个酱可以做盖浇饭、意大利面等等

    Magimix玛捷斯·素食西式打底番茄酱的做法 步骤7

小贴士

也可以在这个基础上增减加入自己喜欢其他材料:牛肉、培根、蘑菇、青椒等等~番茄和番茄酱还有洋葱油是打底,就跟可以根据自己需求调整

另外如果熬到后面不要这么多汤汁可以小盖子打开速度调为0即可,汤汁多点才好吃,拌面拌饭很入味
 

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该菜谱发布于 2020-05-05 22:15:45
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