超级好吃大列巴

1 人做过这道菜
以前的我总喜欢到网上买大列巴,一个疫情让我学会了不少面点制作,这次给大家分享一下我这个小白的简单操作,希望提出宝贵意见,让我不断完善!

用料  

高筋面粉 340克
3.5克
鸡蛋 二个
牛奶 80克
细砂糖 70克
黄油 25克
核桃 随意
酵母 5克
葡萄 随意
核桃仁 多放点好吃

超级好吃大列巴的做法  

  1. 我用厨师机揉好了,女儿帮我成型面团

    超级好吃大列巴的做法 步骤1
  2. 发酵四十分钟后,然后压成长方形

    超级好吃大列巴的做法 步骤2
  3. 撒上葡萄干和坚果类

    超级好吃大列巴的做法 步骤3
  4. 按压紧实

    超级好吃大列巴的做法 步骤4
  5. 裹成长条,切五个口子

    超级好吃大列巴的做法 步骤5
  6. 应该是再次发酵好筛上高筋面粉,可是我记错了,就先筛了面粉,就这样吧

    超级好吃大列巴的做法 步骤6
  7. 准备进已经预热好的烤箱,180预热好

    超级好吃大列巴的做法 步骤7
  8. 180上下烤四十分钟,出炉

    超级好吃大列巴的做法 步骤8
  9. 感觉还不错哦!

    超级好吃大列巴的做法 步骤9
  10. 我切几刀

    超级好吃大列巴的做法 步骤10
  11. 女儿在切几刀,因为五一学校要做成美篇

    超级好吃大列巴的做法 步骤11
  12. 一盘还比较满意的大列巴就这么完成啦!😊

    超级好吃大列巴的做法 步骤12
  13. 以上就是我总结出来的步骤,感觉味道还不错哦!

    超级好吃大列巴的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-05 22:21:33
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