小美版盐焗鸡腿

0 人做过这道菜
盐焗鸡腿做起来非常简单、味香浓郁、皮爽肉滑,色泽微黄、骨肉鲜香,风味诱人。

用料  

鸡腿 4只
盐焗鸡粉 15克
3片
15克
花椒 2克

小美版盐焗鸡腿的做法  

  1. 鸡腿放入小美网篮中,用3个5清洗(5分钟/50度/速度5)。

    小美版盐焗鸡腿的做法 步骤1
  2. 用一半的盐焗粉涂抹鸡腿,每只鸡腿搓上2分钟,然后腌制30分钟。半小时后用剩下的盐焗粉再次涂抹鸡腿。

    小美版盐焗鸡腿的做法 步骤2
  3. 主锅加100克水,放入姜片、花椒,放入鸡腿,盖上锅盖及量杯盖,设置18分钟/ V /小勺,开始烹饪。

    小美版盐焗鸡腿的做法 步骤3
  4. 烹饪结束后不要打开锅盖,闷5分钟就好了。

    小美版盐焗鸡腿的做法 步骤4

小贴士

也可以将鸡腿划几道,比较容易入味。
 
该菜谱发布于 2020-05-05 22:25:45
229 收藏


作者秋色连波_5vqs的其他菜谱

小美版盐焗鸡腿的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑