好吃，零失败的酱油鸡
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人做过这道菜
为什么_rs3u
用料
好吃，零失败的酱油鸡的做法
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鸡腿洗净，沥干水备用
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烧热锅倒入适量油，放入姜片蒜片和葱段爆香。
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把爆香的葱姜蒜移到锅边，鸡腿放入煎香然后翻另一边煎香。
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倒入酱油，料酒，生抽，黑酱油，冰糖和水煮滚，盖上锅盖转小火。
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十分钟后打开盖子淋酱汁在鸡腿上为了让它上色，再盖回锅盖，之后每五分钟打开在鸡腿上淋酱汁，直到30分钟后熄火。熄火后不要马上开盖，再焖十分钟后才取出。
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晾凉些后可以切块装盘享用了！
小贴士
我用的冰糖是指甲大小块儿的放了十粒，用量大家可以根据自己口味调整。
