凉拌鱿鱼
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人做过这道菜
Kathrinna
简直是夏天最爱的一道菜了，关键是简单易做，还好下饭。做的过程忘记拍照了，总之把就是把材料都切丝拌一拌，鱿鱼下水抄熟就可以。我自己非常爱吃芥末，所以都会加很多，不喜欢的也可以不加。
用料
凉拌鱿鱼的做法
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鱿鱼处理好之后，在锅里加水，水滚后加姜和料酒去腥，煮几分钟就捞起来，放入准备好的冰水中，然后切丝。
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再把其他配菜全部切丝装一个盘里拌匀，可根据自己的喜好适当添加或减少都可以。拌的过程中可以边试试咸淡，有柠檬可能加几片，看着好看哈哈哈。
