豆渣的春天,芝士蛋糕超级搭

0 人做过这道菜
这是一个很懒的人的芝士蛋糕方子
突发奇想而来

没有鸡蛋 没有柠檬
有昨天榨豆浆剩下的豆渣

配方的多少纯粹凭这些年来自己在厨房的经验乱来,口感一样细腻柔软,清新无负担

而且低糖

用料  

奶油奶酪 250克
黄油 10克
牛奶 40克
细砂糖 40克
淡奶油 80克
低粉 10克
豆渣 40克
黄油 10克

豆渣的春天,芝士蛋糕超级搭的做法  

  1. 奶油奶酪隔水软化打顺滑

    豆渣的春天,芝士蛋糕超级搭的做法 步骤1
  2. 依次加入细砂糖、淡奶油、牛奶、黄油搅拌均匀。 低粉过筛,拌匀,最后加入豆渣

    豆渣的春天,芝士蛋糕超级搭的做法 步骤2
  3. 然后把糊状过筛。如果打豆浆时用豆渣细腻、出来的芝士蛋糕也会很细腻,如果颗粒较粗,也没有关系,不一样的口感,芝士蛋糕不会难吃的。

  4. 倒入模具。我这里的分量是8寸,上下火200度,25分钟,因为没有加鸡蛋,颜色不会很深,可以在出炉前一分钟刷一层黄油再烤一下,瞬间金黄。出炉后放凉,然后冰箱冷藏,吃的时候拿出来

    豆渣的春天,芝士蛋糕超级搭的做法 步骤4
  5. 就是这样的啦。芝士蛋糕因为配方简单,很少有难吃的成品。如果胆子够大,也可以像我一样自己搞方子

    豆渣的春天,芝士蛋糕超级搭的做法 步骤5
 

豆渣的春天,芝士蛋糕超级搭相关分类

该菜谱发布于 2020-05-05 23:00:40
27 收藏


豆渣的春天,芝士蛋糕超级搭的答疑

关于豆渣的春天,芝士蛋糕超级搭的做法还有疑问? 登录提一个问题