芒果慕斯蛋糕，简易版

杏仁粉和黄油混合均匀，用6寸模具底部压平！放入冰箱冷藏！黄油加点赤藓糖醇或者白砂糖搅匀！
如果用奥利奥饼干碎或者早餐饼干碎可以免去糖！

吉布丁粉加20毫升水在炉火上加热，搅拌

将酸奶慢慢倒入吉布丁液体中，变成酸奶吉布丁液！

打发150毫升奶油！不要过度，比湿性打发还要湿的那种，就是刚刚开始有点纹路就收手！

将奶油和吉布丁酸奶混合液体搅拌均匀！然后倒入刚刚的有底部的模具中！加一半，放入切好的芒果块，多多益善！整理好以后放冰箱3小时基本成型

拿出来脱模，切蛋糕

成功的样子