娃娃菜洗净,切成小条。川肠切成丁(家里有酸枣干,顺便放了几粒)。摩飞锅大火蒸12min左右,出锅。无需加水,娃娃菜蒸完后会出水。
蒸好后趁热洒点食盐,几滴香油。蒸娃娃菜可以吃到最原汁原味的蔬菜清香,蒸出的汤汁有甜甜的感觉,好像恋爱了。而且少油少盐,适合作为减脂期的蔬菜。快手菜品的不二选择。
腊肠用的是超市买的“京南川味麻辣肠”。哈哈哈千万不要被名字吓到,辣味一点都不重,有一丝丝甜,但是是我喜欢的味道。平时经常会用这个肠炒青菜吃。
当啷,明天的便当准备好了。蒸娃娃菜➕煎鸡胸肉➕杂粮饭。嗯……看的出来,经过五一假期吃的太high,该刮油减脂了。
上传你做的清蒸娃娃菜#摩飞锅菜谱