Crêpes marocaine 异国风-摩洛哥煎饼

将所有的原料除了泡打粉，都混合均匀

水分三次倒入，可以放在搅拌器里搅拌6分钟没有搅拌器就手动快速搅拌6分钟.
一定搅拌均匀.

最后再放泡打粉再快速搅拌几分钟。这时的应该是有点稠的汤汁状。

再用搅拌机搅一下，没有搅拌机自己可以快速搅拌

那保鲜膜封好准备发酵

三十分钟到一个小时后发酵成功的样子

搅一搅是这个稀粥的状态

准备小火

舀一勺摊在平底锅里，只摊一面，正面会看到很多气泡，不要翻面，就这样慢慢看气泡变干

一勺倒下去用勺子轻轻摊一下

理想的结果，看液体冒泡

液体逐渐变干

气泡冒完了液体凝固就好了，摊在毛巾上自然晾干。没干的时候不要把饼摞起来

理想状态

我的实际结果

最后大功告成。晾凉的煎饼再叠在盘子里，盖上快毛巾保湿。吃的时候可以热也可以不热，法人喜欢当可丽饼那样，作为甜点煎饼，抹巧克力酱，果酱，等，摩洛哥人就和咱们一样可以当馍，裹肉裹菜吃。

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