懒人金枪鱼泡菜锅
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人做过这道菜
Phalloidin
一直爱吃泡菜锅，但是不知道怎么做出饭店的味道，自己做总觉得味道太淡了。最近在家吃什么都没胃口，偶然发现这样做简单又好味，清爽不腻。封面图丑，勿喷。
用料
懒人金枪鱼泡菜锅的做法
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起锅烧油，油热以后加入新鲜泡菜（这样酸味少一些）和金枪鱼一罐，炒香。罐头汤汁直接起到了调味作用，就不需要加盐了。泡菜如果不炒的话会有大蒜的辛味，很影响口感。
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将炒好的泡菜和金枪鱼加入一只奶锅中，豆腐切片，金针菇洗净掰成小捆的
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加入切好的豆腐和蔬菜，加入400毫升水，煮开，煮开后换小火再煮5分钟，表面可以看到油为止。
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如果喜欢甜味的可加入一些白糖，不喜欢可以不加。
小贴士
按照菜谱做出来的泡菜锅挺辣的，如果不能吃辣的话金枪鱼罐头的汤汁可以少加一些。
