佛系减肥-烤箱版烤羊肉
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Hhuaco
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 紫洋葱 | 半个 |
| 孜然粒 | 2大勺 |
| 蚝油 | 一大勺 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 细辣椒面（我吃得辣，不吃辣酌情减少） | 两大勺 |
| 粗辣椒面 | 一大勺 |
| 花椒面 | 一大勺 |
| 五香粉 | 1/3大勺 |
| 孜然粉 | 一大勺 |
| 白胡椒粉 | 1/3大勺 |
| 姜 | 两大片 |
| 盐 | 看情况 |
佛系减肥-烤箱版烤羊肉的做法
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将羊肉切1.5cm*1.5cm小粒，紫洋葱切丝，和所有佐料拌在一起，腌渍至少6小时。我一般隔夜。
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有时间的有兴致的可以拿牙签穿过羊肉，没兴致的烤架喷油，将羊肉放上去。
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烤箱预热华氏度385，烤到16分钟左右可以打开尝一下熟了没有。顺便看看盐够不够，不够可以加。我烤了18分钟。
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烤箱转到high broil模式，这样可以把羊肉烤香～
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一分钟后就可以吃啦！
小贴士
不减肥的可以刷油什么的，更香～
